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サザンコンフォート

                      グラス片手の四方山話

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お待たせしました、先々月にご注文戴いたラーメンの出前です(爆)
時が経ち過ぎて、伸びてるどころか、腐ってるというツッコミごもっとも、、笑ってごまかせ。

ある方がなめこラーメンに「なめたけ」を入れたらば、腹壊しますよとのコメントを下さったので、私もマーシャル教授に倣ってノーベル賞を戴くが如く挑戦しました(笑)
下記がその写真、、、の、筈だった、、


ない・・・

何処ぞ旅に行ってしもた、、夏休シーズンだし orz
この写真の為に挑戦したようなものなのに、、 ((orz
深くショック!


仕方ない、立ち直って文章で書くと、前回のなめこラーメンは醤油味。
スープは鯖と鰹の厚節と鶏ガラを半々で合せ、そこに市販のラーメンダレをブッコミ、1分位なめこに火を通す。
そもそもこれが間違いだったと反省し、今回は味噌味にする事に。

スープを取る事など10年早いと知って、今回は市販スープでそのまま、なめこに火を通す。
麺を茹で上げ、スープをざばぁ~っとぶっ掛け、白髪ネギを盛る。
その上に「なめたけ」を乗せ、スープにも「なめたけ」を落として出来上がり。

だけど~
「なめたけ」の瓶詰め、半分くらい使ったのだけど、調子に乗って切り過ぎた白髪ネギの辛味に負けて、単なるネギソバ!
「なめたけ」どころか、なめこの味も感じられ~ん(泣)
しかも、やたら腹が膨れてしまう、、もしかして警告はこの事だったのかしらん?!
どうやら、続編を書く事になってしまったようです(苦笑)

こうやって、お馬鹿な事を好き勝手に書ける事がとても嬉しい。
腰も調子が戻って来たし!
ようやく決算書類も出来上がったし。
後は、よしなに、、もう、私の仕事は終ったもんね~、、

追伸:亀田興毅!!、よう頑張った!、、観てたよ~(^^)V

追伸2:途中から観たのでよく判らなかったのだけど、へぇ?そうだったの??
     ダメじゃん!
     訂正線入れとこ。
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コメント

お腹・・・

人一倍弱いのに悪食なんですね^^;
せめてよく噛んで召し上がってくださいまし~
 
私の今夜のメニューは
「(マル秘)えのきラーメン」に決定ですわ♪(爆)

  • 2006/08/03(木) 12:34:21 |
  • URL |
  • 茜 #-
  • [編集]

ザ・ガード整腸錠飲んでます

茜さん こんにちは!
悪食だなんて・・・やらせておいて(笑)
これでも美食研究家のつもり←誰も認めてないけど。
マル秘えのきラーメンですか!?
美味そうですね~、レポート宜しくです。

ところで一つご意見をお聞かせ戴きたいのですが、毛蟹が丸ごと入ったラーメンとか、焼きホタテが入ったとかアワビが入ったとか、ウニが入ったラーメンとかどう思われます、、なめこなんて入れておいてなんですけど(爆)
それぞれご当地の味って事でしょうけど、私は何か違うかなと。
蟹は蟹で喰いたいし、アワビもホタテもラーメンと一緒には喰いたくはないんです。
それに実を言えば、私的に究極のラーメンは、湯麺(トンミン、字が違うかな)と長浜なんです。
シンプルなのが好きなんですが、皆さんは如何でしょうか?
蟹は一杯やりながら堪能して、その後でラーメンを啜るというのが良いかも。
完全に蕎麦屋で一杯というパターンですけど、それが粋ってモンじゃないかと思う私は、蟹が丸ごとドーンとラーメンに乗ってるのは、チョッと抵抗があるかな~。
茜さん、皆さん、如何でしょう?

  • 2006/08/03(木) 13:04:07 |
  • URL |
  • Cyber #-
  • [編集]

今夜は

食欲がなくてえのきラーメン延期しました^^;
 
私も"かけそば"ならぬ、素ラーメンに近いものが好きです。
当然、蟹もホタテも鮑もウニも、そのまま生が一番なのはいうまでもありません♪

  • 2006/08/04(金) 00:18:40 |
  • URL |
  • 茜 #-
  • [編集]

ですよね~

茜さん おはようございます
ですよね~、ラーメンはラーメン、蟹は蟹ですよね。
実を言うと、これ、宮城での話です(爆)
「えのきラーメン」のレポ、待ってますね~(←プレッシャー、笑)

  • 2006/08/04(金) 09:48:34 |
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  • Cyber #-
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